Klein zwart foodtruck met open deur op een oprit voor een wit bakstenen huis met een soms schuin dak en een tuin met een groene struik, zichtbaar in de reflectie op de truck.

FOODTRUCK
& CATERING

Met onze foodtruck of catering op locatie brengen wij steeds een smaakvolle beleving op jouw feestje of evenement. Comfort food, een warme service en een zorgeloze ervaring staan bij ons centraal. Jij geniet van het moment, wij zorgen voor de rest.

ONZE GERECHTEN

Wij serveren jou en je gasten graag heerlijke hapjes, burgers, pasta’s en desserts vanuit onze charmante keuken op wieltjes. Ook bij een catering opstelling ter plaatse en in dranken kunnen wij voorzien.


Voor evenementen vanaf 25 personen.

  • Trap de avond om gang met een aantal lekkere hapjes, vol van smaak en makkelijk naar binnen te werken. Wij raden aan om er minimaal 2 te voorzien.

    • Lamsköfte

    • Wasabi krokantje steak tartaar

    • Japanse gyoza kip / garnaal

    • Tempura krokantje zalmsnipper

    • Buffalo wings

    • Kip Yakitori

    • Duo bruschetta kip / ham

    • Pastrami toast

    • Mini pulled pork

    • Mini Irish stout

    • Mini haute dog

    • Mini burger bacon jam

    • Ambachtelijke kroketjes ( Wagyu / Mechelse koekoek / Noordzeebol)

    • Mosselen Nduja

    • Mosselen ricard tijm Spaanse peper

    • Sint Jacobsvrucht met chorizo

    • Great balls on fire gemarineerde gehaktbal

    • Scampi black tiger mango

    • Buikspek duroc d’olive

  • Helemaal vers en altijd verzorgd. Zeg nu zelf, is er beter comfort food dan een burger met friet of pasta van hoge kwaliteit?

    • Irish stout burger

    • Italian burger

    • Pulled pork

    • Black pé kalkoen burger

    • Black Angus met bacon jam

    • Louisiana scampi burger

    • Kipburger roquefort

    • Haute dog classic / deluxe

    • Veggie burgers

  • Om je gasten voldaan en met een grote glimlach naar huis te sturen. De letterlijke crème de la crème.

    • Chocomousse Callebaut

    • Panna cotta van witte chocolade en speculoos

    • Crème brûlée

    • Hoeve rijstpap

    • Vanille pudding met rood fruit

    • Mini gebak

    • Mini dessertbuffet

  • Indien je graag volledig ontzorgd wordt. Ook koffie, inclusief servies, kan voorzien worden.

    Forfait voor 2, 3 of 4 uur

HAPJES

  • Mini, gebakken witte pens met stukjes appel en peperkoek, opgediend in kleine witte schaaltjes op een houten plank.

    Witte pens

    Geroosterd, met honing-mosterd en toetsen van appel en een crumble van peperkoek.

  • Stukjes rundsvlees op een spiesje met groene uien, geschaafde Parmesaanse kaas en balsamico saus op een houten snijplank.

    Steak stick

    Gegrild, afgewerkt met balsamico en Parmezaanse kaas.

  • Close-up van een gegrilde mosseltjes met garnituur van chorizo, ui en tijm, geserveerd op een zwarte bakplaat.

    Mosselen

    Opgesmukt met een vleugje nduja en room.

  • Hapjes met bruscetta en Parmaham, tomatensalsa met pesto, basilicum en balsamico dressing op een houten serveerschaal.

    Italiaanse bruscetta

    Een frisse klassieker, met tomaten-pesto salsa, parmaham, balsamico en basilicum.

  • Blauwe achtergrond met witte tekst: 'En nog veel meer...'

    Volledige lijst met hapjes

BURGERS

  • Close-up van een rundshamburger met cheddar kaas, tomaten, rode uien, sla en Irish Staut saus, op een stukje bakpapier op een houten tafel.

    Ierse Rundsburger

    De absolute favoriet van onze klanten. Vers rundsvlees, omarmt door cheddarkaas, tomaat, sla, rode ui en 3 sauzen.

  • Traag gegaard pulled pork in een broodje met saus, geserveerd in een houten mandje met bakpapier.

    Pulled pork burger

    Traag gegaard pulled pork, vergezeld van een koolsalade en BBQ-saus. Sappig.

  • Grote sandwich met rosbief, augurk, mosterd en mayonaise tussen twee sneden stokbrood.

    Pastrami 'n pickles

    Echte New York style pastrami met een licht zoete Amerikaanse mosterd en pickles vergezeld door een frisse ranch dressing. Simply delicious.

  • Close-up van een hamburger met sla, tomaat, kalkoenburger en sesamzaadjes, geserveerd met frietjes en ketchup op een houten tafel.

    Kalkoenburger

    Een echte signatuur burger. Dun kalkoenfiletje, zwarte pepersaus, frisse appel en parmezaan. Smaak-bom.

  • Broodje hamburger met gekruid rundvlees, Italiaanse panchetta, sla, en kaas op een donkere achtergrond.

    Italiaanse rundsburger

    De verfrissende Zuiderse variant van onze klassieke rundsburger. Salsa verde, balsamico, Italiaanse kaas en panchetta. Mama mia.

  • Een close-up van een berg friet, knapperige goudgele Belgische frieten

    Belgische frietjes

    Gewoon Belgisch, altijd goed. Steeds met 3 verschillende sauzen.

  • Een persoon in een zwart handschoen die een kom met friet en groenten vasthoudt, terwijl een andere persoon in een zwart handschoen zout over de friet strooit. Op de tafel staan verschillende schaaltjes met groenten en saus.

    Loaded fries

    Ook Belgisch, maar dan anders. Frietjes met pepersaus, truffelmayonaise, parmezaan en stukjes ambachtelijke grillworst.

PASTA’S

  • Pasta bolognaise

  • Pasta carbonara

  • Pasta pesto kip

DESSERTS

  • Buffet van 3 soorten

  • Mousse van Callebaut chocolade

  • Panna cotta van witte chocolade

  • Verse hoeverijstpap

  • Crème brûlée met een sprankje karamelsuiker en een takje munt in een witte kom.

    Crème brûlée

  • Je hoeft je als gastheer of gastvrouw nergens zorgen over te maken en je voelt je echt een gast op jouw eigen feest. Cuisino Royale is zeker een aanrader om hen de catering van jouw feest te laten verzorgen!

    Jorn Nuttynck

  • Reeds meerdere malen onze catering verzorgd. Telkens was het fantastisch lekker. Steeds met zorg bereidde en vernieuwende gerechten. Top bediening!

    Filip Coppens, voorzitter BFG

  • We werkten al meermaals met Cuisino Royale voor de communiefeesten van onze zonen. Heerlijke gerechtjes, duidelijke afspraken, mooie foodtruck + vriendelijke en enthousiaste bediening! We kunnen Cuisino Royale alleen maar aanraden.

    Nele Moerman

  • Wij zijn zeer tevreden over de catering op ons feest. Zowel de maaltijden alsook de bediening en de uitvoering van de afspraken, waren top! ​

    Immo Robays

SAMEN JE EVENT PLANNEN?

We doen ons best om binnen de 2 werkdagen contact met je op te nemen. Tot snel!

Man in een bruin leren schort glimlacht terwijl hij met klanten in een foodtruck praat.