top of page

BBQ Tigerfire 

Met onze BBQ's gaan we back to basics, koken op vuurschalen met hout en kolen!  Een sfeerelement met cachet dat zorgt voor extra smaak in het vlees / vis.

IMG_1529.JPG
IMG_2747.jpeg
IMG_1795.HEIC

BBQ classic

Vanaf €30 pp een uitgebreid buffet van groenten, sauzen, brood en aardappel met keuze uit 4 stukken vlees of vis

BBQ de luxe

vanaf €59 per persoon met 3 hapjes, een voorgerecht en hoofdgerecht en dessert

Combo BBQ en foodtruck

Onze hapjes en burgers op de tigerfire 

Keuzes vlees / vis BBQ classic

  • Chateaubriand (boerderij Michels)

  • Buikspek traaggegaard (Brasvar)

  • Witte pens (Brasvar)

  • St Louis ribs (Duroc)

  • Kipfilet (Gallux)

  • Bbq worsten (Brasvar)

  • Rundsburgers (boerderij Michels)

  • Vispapillot seizoensvis

  • Scampi brochette

  • Aubergine bootjes (veggie)

BBQ de luxe

Samen met u stellen wij een menu op met verschillende soorten vis / vlees.  Hierbij een voorbeeld:

- Witte pens honing mosterd met peperkoek en zilverui

- Italiaanse bruschetta op de grill

- Toast pulled pork BBQ saus

Voorgerecht: Gamba's met duivelse saus en garnituur

Hoofdgerecht: Côte à l'os met lookboter, maiskolf, warme groenten en pepersaus

Dessert: Gegrild fruit met vanille ijs en Callebaut 

Combo 

Een combo van onze foodtruck gerechten waarbij we de BBQ meenemen als extra element. Hierop bereiden we dan de hapjes / burgers en hotdogs. 

Al een goestingske?

bottom of page